白河わんたん!部


いつもの行きつけ、田中屋。

細め ◇◆◇◇◇ 太め
スープ 丸い ◇◆◇◇◇ 鋭い
わんたん とろとろ ◇◆◇◇◇ つるつる

繊細な麺、わんたんに合わせた優しい味わいのスープ。三位一体にまとまった1杯は全体的にかなりレベルが高いと思う。



前回の帰省時に振られてしまった福港。

細め ◇◇◇◆◇ 太目
スープ 丸い ◇◇◇◇◆ 鋭い
わんたん とろとろ ◇◇◇◆◇ つるつる

白河ラーメンらしい、醤油のエッジが効いた力強いスープが特徴的。


白河では一番好きなアビラの前を通ったら……